詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

10分！胸肉・万願寺・大葉ピリ辛味噌炒め

10分！胸肉・万願寺・大葉ピリ辛味噌炒めの画像

Description

10分で簡単主菜！
胸肉と、万願寺唐辛子を切るだけなので簡単！味噌入りのピリ辛ダレで香ばしく和えました♪

材料 （２人分）

胸肉
1枚
万願寺唐辛子
50g
大葉
3枚〜
●味噌
小さじ1
●醤油
小さじ1
●豆板醤
小さじ1/2
●酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
片栗粉
大さじ1
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    万願寺唐辛子は種を取り除いて、一口大に切ります。

  2. 2

    写真

    胸肉を一口大に切って、（分厚すぎるところは少し薄くして下さい）片栗粉を加えて混ぜます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいて、胸肉を炒めていきます。重ならないように広げるのがコツです。

  4. 4

    写真

    胸肉の片面が焼けてきて、ひっくり返す時に万願寺唐辛子をいれます。

  5. 5

    写真

    胸肉にしっかり火がとおったら、手でちぎった大葉・●印を加えて炒めからめます。

  6. 6

    写真

    よくからまれば完成です！

コツ・ポイント

万願寺唐辛子をピーマンに代用でも大丈夫です。
胸肉で分厚すぎる部分があれば、少し薄くしてから一口大に切って下さい。

このレシピの生い立ち

胸肉と万願寺唐辛子を切るだけなので、下処理に時間かからず10分で完成します！
胸肉を重ならないように広げて、早く焼くのがコツです♪
レシピID : 6899291 公開日 : 21/08/23 更新日 : 21/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月5日
初れぽ
写真
ニャロぷに
冷凍しておいた胸肉で作りました。大葉が効いていてとっっても美味しかったです。
#胸肉
つくれぽを書く

( )
京たまご
10分！胸肉・万願寺・大葉ピリ辛味噌炒め
by 京たまご