濃厚☆おからのココアケーキ
裕ママ
作り方
-
-
1
-
おからをラップせずにレンジで約1分半チン！します。加熱が終わったら泡立て器でよく混ぜて冷ましておきます。
-
-
-
2
-
オーブンを180℃に余熱開始します。
１のおからが完全に冷めたら、☆の材料と合わせて泡立て器でよく混ぜます。
-
-
-
3
-
別のボウルにサラダ油、砂糖を入れ泡立て器（２で使ったもの）で混ぜます。卵も入れてよく混ぜます。牛乳を加えさらに混ぜます。
-
-
-
4
-
２の粉類を加えて、ゴムベラでムラなくサックリ混ぜます。
-
-
-
5
-
型へ流し入れ、180℃オーブンで20～25分焼きます。
-
コツ・ポイント
私はおからを冷凍保存しているので、凍ったままお皿にのせてラップなしで３分チン！
おからが冷めたら、さらによく混ぜるとさらさらになります。100ｇのおからが75～80ｇになります。
焼き加減は竹串で刺して、焼き時間の調節をお願いします。
おからが冷めたら、さらによく混ぜるとさらさらになります。100ｇのおからが75～80ｇになります。
焼き加減は竹串で刺して、焼き時間の調節をお願いします。
このレシピの生い立ち
おからのケーキのレシピはいくつか作ってきたけど、いつも生のおからをそのまま使ってました。おからをパウダー状にして使ったらどうかな？と思って、考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
裕ママ
