かぼちゃのロールサンド
日田市（大分県）
作り方
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1
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かぼちゃは種とわたを取り、一口大に切って茹でる。
火が通ったらゆでこぼし、熱いうちに潰す。
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2
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1にクリームチーズを加えて混ぜる。
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3
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パンはめん棒や菜箸で軽く平らにしておく。
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4
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ラップの上に3を乗せ、端を5mmほど残して2を塗る。
端からくるくると巻き、しばらく馴染ませたら食べやすい大きさに切る。
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コツ・ポイント
かぼちゃの甘みとクリームチーズの爽やかさが特徴のサンドイッチです。（1人当たり エネルギー135kcal、食塩相当量0.3ｇ）
このレシピの生い立ち
かぼちゃは耐熱ボウルに入れ、電子レンジで加熱してもよいです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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日田市（大分県）
