子供も大好き☆コンソメクリスピーチキン☆

鶏肉を70～80gくらいに切り、両面に塩コショウをする。

①を袋に入れ、※を加え味がまんべんなくなるように揉み込む。冷蔵庫で最低2～3時間漬け込む(出来れば半日～1日)

②にマヨネーズ、卵、小麦粉を入れ、袋の上から揉みよく混ぜる。

③に④のコーンフレークをまんべんなくまぶし、弱火～中火で中に火が通るまで両面じっくり揚げる。