ベジート巻き 野菜のお寿司 コーンの画像

Description

夏野菜で自家製ピクルスを作り、ベジートで巻いて野菜寿司にしました

材料

人参のベジート
1/4枚
スライス3枚
自家製漬物
適量
野菜のピクルス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ID:6893773で野菜のお寿司を作ります
    上の具材を変えて作っていきます

  2. 2

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    茹でたコーンをマヨビーンズであえておき、飾り用のかいわれ大根は、洗って水気を取り根本はカットしておきます

  3. 3

    写真

    きゅうりのスライス、野菜のピクルスの万願寺唐辛子と赤ピーマンを用意し、赤ピーマンは細かく刻んでおく

  4. 4

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    自家製漬物のカジメを適当な大きさに切っておく

  5. 5

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    人参のベジートを3cm幅ぐらいにキッチンばさみでカットしておく

  6. 6

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    シャリに人参のベジートを巻き、巻き終わりは、ご飯粒でつける

  7. 7

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    シャリの上に②を乗せ、飾りのかいわれ大根を乗せる

  8. 8

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    同様にベジートを巻き、スライスしたきゅうりを敷き、ピクルスの万願寺唐辛子、赤ピーマン、漬物のカジメを乗せる

コツ・ポイント

ID:6893773で野菜のお寿司を作ります
上の具材を変えて作っていきます
順次アップします

*分量は上の具材のみです

野菜のピクルスは万願寺唐辛子、赤ピーマン
自家製漬物は、カジメを使用

このレシピの生い立ち

ヴィーガン寿司を作ってみたくて作りました
レシピID : 6900878 公開日 : 21/08/12 更新日 : 21/08/12

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