カレイの甘めカレー味ムニエル
をなべ
作り方
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1
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冷凍カレイを解凍し、水分を拭き取る。塩コショウを両面にふる。
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2
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ビニール袋かタッパーに、みりんとオイスターソースを入れて混ぜ、カレイを10分くらい浸ける。
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3
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カレー粉と小麦粉を混ぜ、２のカレイにつける。
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4
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フライパンを熱し、油を全体的に広げ、３のカレイを両面焼く。
焦げやすいので、弱めの中火で気をつけながら焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お魚を子どもに食べさせたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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