主人病みつきの関西風お出汁の素うどん
作り方
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鍋にお湯を沸かし分量のだしの素などを入れてうどんを温めるだけ♪
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うちで使っている白だしと根昆布だしはこちらです。
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コツ・ポイント
ありません。材料全部入れて温めるだけ♪
具はネギ、おぼろ昆布と下ろし生姜です
具はネギ、おぼろ昆布と下ろし生姜です
このレシピの生い立ち
東海風の濃口醤油のだしは嫌いで何とか主人好みの関西風のだし汁はできないものか?と北海道物産展で買った根昆布だしを使ったらドンビシャリ!