豆苗とベーコンしめじのペペロンチーノ
作り方
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1
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フライパンにオリーブ油大さじ4とニンニク1片を入れ、中火。
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2
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ニンニクの香りがしたら、ベーコンを投入!別の鍋でパスタを茹で始める。表示時間よりマイナス1分で。
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3
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ベーコンがこんがりしてきたら、しめじを投入!1分くらい炒める。
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4
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豆苗を投入!
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5
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味つけは、塩コショウとクレイジーソルトをお好みで。
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6
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茹でたパスタと、煮汁お玉3杯入れ混ぜ炒める。汁が無くなるまで。
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7
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完成♪
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コツ・ポイント
煮汁を多めに使い、塩気をおぎなう◎
このレシピの生い立ち
夏休み中の夫によるパスタ。おかわりしてしまった笑 ごちそうさまでした〜♪