鶏もも肉ととうもろこしのバター炒め

鶏もも肉ととうもろこしのバター炒めの画像

Description

夏野菜をつかってとうもろこしでも甘辛く、ごはんに合うおかずです。バターのコクがマッチ!

材料 (2人分)

250g
【調味料】
A.しょう油
大さじ1と1/2
A.みりん
大さじ2
A.酒
大さじ1
サラダ油
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    とうもろこしはあらかじめ茹でておいて、3cm幅の輪切りにし、更に半分に切っておく。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうをしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を色が変わるまで炒める。

  4. 4

    3にとうもろこし、ズッキーニを加え、ズッキーニに火が通るまで炒める。

  5. 5

    4にAの調味料を入れ、バターも投入し、全体に絡めるように炒める。

  6. 6

    最後にブラックペッパーを振り完成。

コツ・ポイント

ブラックペッパーを無くせばお子様でも召し上がれます。

このレシピの生い立ち

夏になると食べたくなる料理!
レシピID : 6901773 公開日 : 21/08/12 更新日 : 21/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ミニミニオン
夏野菜たっぷり、美味しかったです!( ¨̮ )