だし道楽でぶっかけそうめん
Description
暑くて食欲が無い時にも良いかも
クックTAYFE4☆
材料
（３～４人分）
作り方
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1
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鍋に水とだし道楽２種、醤油とみりんを入れて沸騰させる。
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2
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沸騰したら、弱火にして味をみて下さい。味が薄いと感じたら塩で対応。
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3
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つゆの鍋を氷水に浸けて冷まします。
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4
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つゆを冷ます間に素麺を茹でます。水でしめたら、ギュッと握るように水をきってお皿へ。
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5
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わけぎをふりかけ、つゆをかけて胡麻油を回しかければ完成です。
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コツ・ポイント
のせる具はお好みの物をどうぞ。私はわけぎだけ(笑)サラダチキンとか合うかも。だし道楽はどちらか１つでも良いと思う。だし道楽はJAのスーパー(Aコープ)で売ってました。
このレシピの生い立ち
お昼にがっつり食べてしまってさっぱり軽く食べたかったので。
クックTAYFE4☆
