鯖缶で！鯖のポテトサラダ
あきちょすママ
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥いて、食べやすい大きさにカット。
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2
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じゃがいもを茹でて、柔らかくなったら湯切りをして鍋に戻し、乾煎りして水分を飛ばす。
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3
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2をボウルにうつし、フォークで軽く潰す。
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4
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3に鯖缶を手でほぐし入れ、Aの調味料とディルを手でちぎり、加えて混ぜる。
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5
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器に盛り完成。
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コツ・ポイント
ディルは手でちぎりたっぷり入れてください！
じゃがいもはゴロゴロ残っているぐらいが美味しいです。
じゃがいもはゴロゴロ残っているぐらいが美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるレストランで食べたポテトサラダを家庭で簡単に作れる鯖缶でアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あきちょすママ
