マッシュルームのゴートチーズ詰め、2種類
作り方
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1
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マッシュルームの石づきをティースプーンなどでくり抜き、くぼみを作る。
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2
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オーブン用トレーにマッシュルームを並べ、6個にハチミツを数滴たらし、ゴートチーズを乗せ、刻んだ胡桃を散らす。
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3
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残りの半分にはサンドライトマトを入れ、ゴートチーズを乗せる。
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4
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マッシュルーム全体に軽く塩胡椒をふり、オリーブオイルを薄くかける。
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5
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180度に熱したオーブンで、10分程度焼く。焼きあがったらサンドライトマト入りのものにパセリを散らす。
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コツ・ポイント
サンドライトマトがなければ、ペーストを使ってもいいかも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたゴートチーズの使い道を考えて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)