夏にぴったり！簡単！きりざい

調味料を混ぜ合わせておく。

モロッコ豆以外の野菜をお好みの大きさに細かく切る。ふたつまみの塩を入れもむ。

沸騰したお湯に塩（分量外）モロッコ豆を入れて2分ほど茹でて冷水にとる。お好みの大きさに切り、②の野菜と合わせる。