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意外に美味しいきゅうりのとろりんすまし汁

意外に美味しいきゅうりのとろりんすまし汁の画像

Description

見た目、想像した以上に美味しいです。うちでは旦那と子供が取り合って食べます。

材料 （３，４人分）

きゅうり
２本
◎水
３カップ
◎白だし（薄口しょうゆ＋だしの素少々でもＯＫ）
大さじ３と2分の1
◎塩
ひとつまみ
◆片くり粉
大さじ１と2分の1
◆水
大さじ３

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦半分に切り、斜め切りする。

  2. 2

    ◎をお鍋に入れて火にかける。

  3. 3

    煮立ったら、１のきゅうりを入れて３分ほど煮る。

  4. 4

    ◆を合わせて混ぜ、３に加える。煮立って、とろみが出たらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那の実家のレシピを自分なりに作りやすくしました。
レシピID : 690237 公開日 : 08/11/28 更新日 : 08/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2010年9月21日
写真
もこりこ
あったかキュウリっておいしいですね～くせになる味でした＾＾

ありがとう☆私はきゅうりがあるとこれを作りたくなります＾＾

2009年7月16日
写真
りむゆらマンマ
畑の胡瓜だよ♪ガラスープではよく作るけど、和出しにも合うね～♡

自家製いいですね！和風にも合いますよね♪レポありがとう＾＾

2009年7月7日
写真
たなか家
ぽんぽん堂さんのレポ見て。冬瓜とか夕顔みたいな感じ♪鯨入れたい！

確かに冬瓜に似てますね。美味しそうに作ってくれてありがとう♪

2009年7月4日
写真
JUNSEIママ
おしすさん追っかけ☆きゅうりのすまし汁とかめちゃ意外！でも美味♪

私も初めて食べた時そう思いました。レポありがとうございます☆

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ゆいにゃむ
意外に美味しいきゅうりのとろりんすまし汁
by ゆいにゃむ