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ワンボールで米粉出がらし珈琲ケーキ

ワンボールで米粉出がらし珈琲ケーキの画像

Description

出がらしのコーヒー豆を使ったケーキは、しっかりと珈琲の香りと味が口の中に入れると風味として味わえます

材料

ベーキングパウダー
6g
太白ごま油
40g
砂糖
60g
塩
少々
米粉
130g
出がらしのコーヒー豆
3.4杯分
 
アイスクリーム
お好みで
生クリーム
お好み

作り方

  1. 1

    ボールにベーキングパウダー・ごま油・砂糖・塩をよく混ぜる

  2. 2

    １にたまごを混ぜて米粉を入れてさらによく混ぜる

  3. 3

    2に冷めた出がらしのコーヒー豆を入れさらによく混ぜる

  4. 4

    オーブンを予熱１８０度にあげる

  5. 5

    3をキッチンペーパーを敷いたパウンドケーキの方に流し込む

  6. 6

    写真

    ４の予熱されたら180度で50分焼く

  7. 7

    写真

    お好みでアイスクリームや生クリームを添えて出来上がり

コツ・ポイント

とにかくよくまぜます。出がらしのコーヒー豆は水を切る適度の水分量良いです。

このレシピの生い立ち

コーヒーを淹れた後の豆を消臭や、肥料以外で活用したいと考えてケーキにしてみました
レシピID : 6902989 公開日 : 21/08/13 更新日 : 21/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月16日
初れぽ
写真
クックGB6431☆
出がらしを使いたいと思い、米粉もあったので。米粉のケーキ好きで珈琲も香って美味しい♪
#珈琲 #出がらし #米粉 #三温糖で #ベーキングパウダー #油
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オールドムーンカフェ
ワンボールで米粉出がらし珈琲ケーキ
by オールドムーンカフェ