オーブン20分★せせりとじゃがの蒸し焼き

オーブン20分★せせりとじゃがの蒸し焼きの画像

Description

レンジのオーブン機能を使うだけなのでほったらかしで楽チン。

材料

鶏せせり
200g
1〜2個
■A
適当
オリーブ油
大さじ2位

作り方

  1. 1

    切る:せせりは適当な大きさに、じゃがいもは5mm〜1cm幅に切る。

  2. 2

    オーブン準備:オーブン予熱200℃でスタート。天板にクッキングシートを敷く。

  3. 3

    並べる:ボウルに1、Aを入れてよく混ぜ、クッキングシートを敷いた天板にじゃがを並べ、上にせせりをのせる。

  4. 4

    焼く:予熱したオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

ガスオーブンは温度を約20℃低く設定を。クッキングペーパーは天板より左右5cm位大きいのが理想。小さい場合は足りない側の端を2〜3回折って食材の汁や脂、調味料がこぼれるのを防いでください。(写真で端折ってます。見づらいかな・・)

このレシピの生い立ち

自宅でせせりを美味しく食べたいなぁと思い。脂身多めの肉だとなんでも美味しくいただけます。
レシピID : 6903251 公開日 : 21/08/14 更新日 : 21/08/26

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