キュウリの炒め物 酒のツマミ
作り方
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1
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キュウリを1~1.5センチ幅で切る
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2
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こんがり焼き目が付くまで、両面焼く
胡麻油ひいても良し
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3
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キュウリに焼き目が付いたらキムチを入れて、汁気が無くなるまで炒める
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4
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火を止めて、韓国海苔フレークを入れて和える
(無ければちぎったり、モミモミして崩した韓国海苔)
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5
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
焼いたキュウリが好きだから