肉巻きこんにゃく

Name: 肉巻きこんにゃく
Yield: 4人分
Ingredients: 板こんにゃく 1枚(200g); 豚バラ薄切り肉 16枚; 酒 適量; ★酒・みりん・醤油 各大さじ1.5

Description

豚肉の脂身とこんにゃくの食感の相性がよく、定番の甘辛たれで味付けした節約メニューです。ダイエットにも効果的。お弁当にも。

1枚(200g)

16枚

酒

適量

★酒・みりん・醤油

各大さじ1.5

・仕上げに大葉、ねぎ、ごまをかけても。味変に七味や一味、マヨネーズ、ラー油をかけても。

・こんにゃくの代用として厚揚げや豆腐、野菜で試しても。下茹でを忘れずに。

・肉の脂で焼くので油不使用。

・たれは煮詰めすぎると濃くなるので注意。

食べごたえがあって老若男女が好む味付けの節約料理を考案。

レシピID : 6904152 公開日 : 21/09/11 更新日 : 21/11/10

2件 (1人)

2022年3月8日

リピです‼︎食感が面白い🤣ドッキリみたく肉に包み込んで隠すと口に入れた瞬間驚き👍‼️サプライズ感覚で子供も楽しんで喜んで食べてくれ🙆‍♀️

2021年11月10日

初れぽ

リピです‼︎白胡麻振って。噛み応えあって満腹感得られて低カロリーなのでダイエットに最適🎶独特の食感が子供達にも好評でした(^^)