なめこと大根おろしだけ♪なめこおろし
キノピーノ
作り方
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1
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なめこはざっと洗って、湯通ししておく。（２分位）
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2
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めんつゆをお好みのお味に薄め（ちょっと濃いかなぁ位がおススメ）、１のなめこを半日位冷蔵庫で味をしみこませる。
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3
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２のなめこに味がついたら、だいこんおろしとあえてできあがり。
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4
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この写真は「ねずみ大根」です。（詳細はごはん日記にあります ＾＾
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コツ・ポイント
■ なめこは必ず湯通ししてからめんつゆにつけてください。
このレシピの生い立ち
原木なめこのオススメ！美味しい食べ方です (^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キノピーノ
