コンソメで簡単炊き込みご飯♪
にしじー
作り方
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1
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最初にお米を研ぎ、お釜の目盛り「3合」の所まで水を入れておきます。30分(夏)～1時間(冬)程度吸水させてください。
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2
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味の素ＫＫコンソメ以外の材料を全て5ｍｍ角程度に切ります。
（ざっくりでＯＫ）
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3
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2の材料と味の素ＫＫコンソメ2個を炊飯器に投入したら普通に炊きます。
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4
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炊けたら具が全体に混ざるように底から混ぜます。
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5
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お茶碗によそってできあがりです。
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コツ・ポイント
子ども向けに薄味に仕上げてますので、もう少し濃いめの味付けがお好みの場合は塩を小さじ1程度追加してみてください。 家計に余裕があれば、出来上がりに大さじ１のバターを混ぜると風味が出てさらに美味しくなることうけあいです。
このレシピの生い立ち
小さな子どもでもいろんな野菜を食べられるように！子どもが大好きな炊き込み御飯を洋風のコンソメ味で作ってみました。
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にしじー
