2色カレーライスの画像

Description

思いつきの2色カレー♪
さっぱりキーマカレーが夏にぴったり♡

材料 (4〜5人分)

オリーブ油
大さじ2
2個
小6個
ニンニク、しょうが
2片ずつ
ゴールデンカレー
1/2箱
カレー粉
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
中濃ソース
小さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1
ごはん、チーズ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    普通のカレーをつくる。ポイントは、オリーブ油、チンした玉ねぎ、ニンニクとしょうがを使う。

  2. 2

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    今回はゴールデンカレーを表示通り作りました。お肉なしの玉ねぎとじゃがいものみ。

  3. 3

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    キーマカレーをつくる。オリーブ油に荒みじん玉ねぎ、ニンニク、しょうがを炒め、香りがしたらひき肉を投入!今回は豚ひき肉。

  4. 4

    写真

    ひき肉の色が変わったら、トマト缶1缶を投入!

  5. 5

    写真

    カレー粉を大さじ2投入!混ぜる。

  6. 6

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    ケチャップ大さじ1投入!

  7. 7

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    中濃ソース小さじ1投入!

  8. 8

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    コンソメ顆粒小さじ1投入!汁気がなくなるまで炒め、塩コショウで調整。

  9. 9

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    完成!味変でチーズ◎
    ※食べかけごめんなさい!

コツ・ポイント

キーマカレーは薄めなのでお好みで調整してください♡

このレシピの生い立ち

夏休み中の夫によるカレー♪作ってもらえると何でもなんだか美味しいのはなぜなのかしら〜笑 ありがとうー!
レシピID : 6905088 公開日 : 21/08/15 更新日 : 21/08/15

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