材料4つ★ナスのデュカオリーブ和え

電子レンジ対応のポリ袋「アイラップ」を使いました。

ナスはヘタを取って皮をむきます。ポリ袋にたっぷりの水とナスを入れ、10分くらいつけておきます。

水を切って袋の口を開け、耐熱ボウルに入れて電子レンジ600ｗで4分加熱します。