ちょっと変わった★★大根のドライカレー★
renakyo
作り方
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1
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大根、白菜、ウィンナーとパセリをみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を少し入れ、大根とウィンナーを炒める。大根が少し柔らかくなったら、白菜を入れる。
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3
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全体に火が通ったら、醤油、酒、みりんとカレー粉を入れる。
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4
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最後にパセリを入れて、汁がなくなるまで炒める。お好みで七味唐辛子を入れる。
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コツ・ポイント
うちは唐辛子を入れる前に、娘のために少し分けておきます。辛いのが好きな方は、さや唐辛子を細かくして入れると良いですよー
たくさん作る時は、残りは春巻きの具にしています～ 冷凍保存もできます。
たくさん作る時は、残りは春巻きの具にしています～ 冷凍保存もできます。
このレシピの生い立ち
市販のカレーを食べてくれない娘のために、いつも作るカレーの一品です～
