混ぜてあげるだけ！簡単豆腐ドーナツ

豆腐は水切りせずにボウルに入れ、泡立て器でペースト状になるまでしっかり混ぜる。

ゴムベラにもちかえて薄力粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜたら溶いた卵を加える。(この時表面は結構凸凹します。)

砂糖、はちみつの順でそれぞれよく混ぜながら加える。(②に比べ表面の凹凸が減りツヤが出ます。)

9cm×9cmに切ったクッキングシートに、キャップ1個分ぐらいの隙間を開けてし丸く絞り出す。

160℃に温めた油にクッキングシートごと入れ揚げる。

下の方に色がついたら、ひっくり返してクッキングシートを取り、きつね色になるまであげたら完成✨