トマトソース(お母ちゃまストック)

Name: トマトソース(お母ちゃまストック)
Yield: 作りやすい量
Ingredients: トマト缶 ２缶; オリーブオイル 大; にんにく 1片; バジルの葉 1枝; 塩 少々; ブラックペッパー 少々

Description

❥超簡単トマトソースの基本
これさえあれば～目からウロコの使えるストックトマトソースレシピです❣

２缶

オリーブオイル

大

にんにく

1片

バジルの葉

1枝

塩

少々

ブラックペッパー

少々

❥にんにくの芽は取り除いた方が美味しくできます。
❥にんにくは焦がさないように、ゆっくりと弱火で香りを出します。
❥バジルを使いましたが、別のハーブでも構いません。
❥ツナ缶、鯖缶、茹で野菜などと合わせあっという間にパスタソースになります。

❥家庭でトマト料理を作るとどうしても給食っぽくなりがち、このソースをストックするようになり、その問題が解消されました
❥イタリア料理のシェフより教わった基本のトマトソース、簡単にメイン料理、パスタソース、お弁当などに使えます❣

レシピID : 6906117 公開日 : 21/08/16 更新日 : 21/08/16