量は適当でも美味しくできるキャベツ卵炒め
作り方
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1
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キャベツはざく切り、卵はほぐしておく。
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2
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オリーブ油でちょっとしんなりするまで炒め、塩胡椒する。チーズの塩気が加わるので塩は控えめに。
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3
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卵を加えて混ぜる。
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4
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ピザ用のチーズを加えて混ぜる。チーズが溶けたら完成。卵が半熟でもいいし、チーズにごげめがつくぐらい焼いても美味しい。
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コツ・ポイント
お好みで卵やチーズを増やして、チーズを増やす時は塩を少なく。
このレシピの生い立ち
朝食に簡単にできて美味しかったので