キムチチャーハン
サニー大好き
作り方
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1
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卵を溶いておく。
キムチは、刻んでおく。
豚肉は２～３ｃｍくらいに切っておく。
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2
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フライパンに油を熱して、溶いた卵を入れ、火が通ったらお皿によけておく。
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3
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卵を炒めたフライパンで、豚肉を炒める。
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4
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豚肉に火が通ったらキムチとコチュジャンを入れて炒める。
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5
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火を止めて、ご飯を入れ、よく混ぜ合わせる。
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6
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先に炒めておいた卵を入れ、よく混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を整え、再び火をつけて温めてできあがり。
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コツ・ポイント
ご飯は温かいものを使用してください。
このレシピの生い立ち
豚肉とキムチがあったから。
サニー大好き
