赤ちゃんのマグロの角煮
Description
美味しくて生後半年くらいから良く食べるレシピです
材料
刺身のマグロ
2切
野菜の出汁
50〜100ml
長ネギのみじん切り
小1
醤油
数滴
作り方
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1
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刺身のマグロを5ミリ〜10ミリの角切りにする。
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2
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野菜の出汁に、みじん切りの長ネギを入れて、切ったマグロを入れて茹でる。
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3
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マグロがよく茹で上がったら、軽く醤油を垂らして出来上がり。
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コツ・ポイント
よく茹でる。野菜の出汁を使うと美味しい。
このレシピの生い立ち
話の離乳食の本からです。
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