焼きさばで作る!さばそぼろの画像

Description

ごはんのお供にぴったりなさばそぼろです。生姜の風味が効いていて、臭みも少なく食べやすいですよ♪そぼろ丼でどうぞ~!

材料

焼きさば
2切分
1/4個
おろし生姜
小さじ1と1/2
サラダ油
適量
A 酒
小さじ1と1/2
A 砂糖
小さじ1
A 醤油
大さじ1
A 味噌
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    \材料/
    焼きさばを使うことで、簡単にできます♪生姜が味のポイントです。

  2. 2

    写真

    さばは骨を除いて、粗めにほぐします。

  3. 3

    写真

    玉ねぎはみじん切りにします。

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し、玉ねぎ・生姜・さばを炒めます。玉ねぎが透明になったらOK!

  5. 5

    写真

    Aを全て加え、炒め合わせます。調味料が全体に馴染んだら完成です☆

  6. 6

    写真

    \完成/
    ごはんに乗っけて丼にするのがイチオシです!

コツ・ポイント

焼きさばで作るので、多めに焼いておいて、是非お試しください♪

このレシピの生い立ち

さばを手軽においしく食べられるレシピを開発しました!お子様にも、お魚をおいしく食べていただければ幸いです♪
- Let's eat more fish! -
レシピID : 6907023 公開日 : 21/08/17 更新日 : 21/08/17

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