ソーセージと冷凍野菜の辛子マヨネーズ炒め
作り方
コツ・ポイント
1では、製品の規定時間通りにレンチン解凍すると仕上がりが柔らかくなりすぎます。2では、炒めるというより焼く感じで。3では、☆(煮汁)がなくなりそうなら加熱を終了してください。完全に冷ましてから、食べるときに再加熱した方が味が整います。
このレシピの生い立ち
マヨネーズをベースにした炒め物は、辛子またはチリオイル(ラー油)を合わせることで味が整いやすくなります。最近の投稿では、豆苗と冷凍シーフード(ID:6897698)やズッキーニと冷凍エビ(ID:6875272)を含め簡単ウマシです。