牛肉炒飯
料理担当の旦那
作り方
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1
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白ネギと牛肉の醤油煮を細かく切ります。
牛肉の醤油煮はレシピID 6905212 です。
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2
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フライパンを温めて溶いたたまごを入れて少し火が通ったらご飯を入れます。
ご飯は冷やご飯が作りやすいです。
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3
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ご飯とたまごが絡まりパラパラになってきたら具材を入れます。
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4
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具材を入れ炒めたら、醤油煮の醤油を大さじ1杯を鍋の淵から入れ炒めて塩で味を整えたら完成です。
最後に白胡麻をかけて完成。
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コツ・ポイント
醤油はお米に直接かけるとベタベタになります。
味をみて薄ければ醤油の量を増やすか塩で調整してください。
味をみて薄ければ醤油の量を増やすか塩で調整してください。
このレシピの生い立ち
牛肉の醤油煮をアレンジしたいなとおもい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
料理担当の旦那
