みそか焼きの画像

Description

みりん,砂糖,だしのバランスみて下さい。母は目分量なので(^_^;)味噌が緩くなり過ぎない様に注意

材料

大さじ1
味噌
おたま一杯と半分
一袋
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ3
顆粒だし
小さじ1
2個

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、味噌を炒める

  2. 2

    輪切りしたネギを味噌を炒めているフライパンの中にに入れる

  3. 3

    みりんを入れ混ぜてから砂糖、顆粒だしを入れ炒め最後に溶いた卵を入れ炒めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

青森育ちの母の味
ご飯のお供に最適!
レシピID : 6907582 公開日 : 21/08/17 更新日 : 21/08/20

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