粒マスタードとウインナーのポテトサラダ

粒マスタードとウインナーのポテトサラダの画像

Description

お酒がすすむ、ポテトサラダ♡
辛いのがお好きなら、ホット粒マスタードにすると良いかも♡

材料 (4人分)

 
白ワイン
大さじ3
塩コショウ
適宜
マヨネーズ
50g
砂糖
小さじ1
粒マスタード
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを茹でる。

  2. 2

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    オリーブオイルでベーコンとウインナーを炒める。ベーコンがカリカリになると良いかも。火が通ったら強火にし白ワインを入れる。

  3. 3

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    ボールに茹で上がったじゃがいもを入れて、チーズを入れて混ぜ溶かす。炒めたベーコンとウインナーを入れてまぜる。

  4. 4

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    あじをみながら、マヨネーズと塩コショウ、砂糖を入れてまぜる。
    最後に粒マスタードを入れて、ざっくり混ぜる。

  5. 5

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    あらびきコショウを香り付けに挽く。器に盛って出来上がり。

  6. 6

    サヤスカマサンさん!つくれぽありがとうございます!粒マスタード多め♡良いですね!

  7. 7

    ぽちくうさん!つくれぽありがとう!モチベーション上がりまくりです♡♡またよろしくね~~~♡♡

コツ・ポイント

ベーコンとウインナーを炒める時にカリカリにして、白ワインを入れるとコクが増します。

このレシピの生い立ち

お酒のあてに作りました♪ポテトサラダというより、マッシュポテトにしちゃっても美味しい♡
レシピID : 6907602 公開日 : 21/08/18 更新日 : 21/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)

つくれぽありがとうございます!食材はシンプルだけど、美味しいですよね!これこらもよろしくお願いします!

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サヤスカマカン
KUROSU亭さん♪食材ヒットでリピです♪今回ベーコンのみですがチーズのコクで濃厚なポテトサラダ美味しく頂きました。ご馳走様
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サヤスカマカン
KUROSU亭さん♪コクたっぷりのサラダなので粒マス&玉葱多めに入れて作。おかわり出ました♪レシピ&fw感謝です。ご馳走様♡
初れぽ
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ぽちくう
マスタードの風味が食欲をそそられます♪チーズ大好きな私、ポテトサラダに入れるなんて!箸が止まりませんでした笑 また作りたいです。