簡単♪トマトと豆の塩昆布サラダ【常備菜】

Name: 簡単♪トマトと豆の塩昆布サラダ【常備菜】
Yield: ５～６人分
Ingredients: トマト ２個（約３００ｇ）; ミックスビーンズ １袋（約１５０ｇ）; 塩昆布 １０ｇ; ●酢 大さじ２; ●砂糖 大さじ１

Description

５分で仕込み完了！
サッパリだけど旨味が増して、和洋食どちらにも合います♪トーストに添えたり、副菜で小鉢に入れても♪♪

梅ミッキー

材料（５～６人分）

トマト

２個（約３００ｇ）

ミックスビーンズ

１袋（約１５０ｇ）

塩昆布

１０ｇ

●酢

大さじ２

●砂糖

大さじ１

作り方

1

ボウルで●を混ぜ合わせる。
2

トマトは一口大に切る。
3

①に②、ミックスビーンズ、塩昆布をよく混ぜ合わせる。
4

【保存方法】
半日以上冷蔵保存すると、味が馴染んで更に美味しいです♪

消費期限目安：３日

コツ・ポイント

・素材の味を活かした優しい味です。
お好みで、プロセスチーズ、ブラックペッパー、叩き梅干し、刻み玉葱、おろしにんにく等でアレンジしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

毎朝食で、トマトをカットする手間を省きたくて、素材の味を活かした栄養の摂れるサラダを作りました♪

レシピID : 6908584 公開日 : 21/08/24 更新日 : 21/08/24

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。