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トマトと梨を角切りにして、オリーブオイルと塩で和えておく。
バゲットをスライスし、オーブントースターで焼き目をつける。
焼いたバゲットにガーリックバターを塗り、トマト・梨を乗せて、ブラックペッパーを振りかける。
盛り付けて、バジルを散らし、完成。