オートミールのチーズリゾット
レバみみ
作り方
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1
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レンジ対応の器に、オートミール・コンソメ・豆乳を計り入れる。
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2
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オートミール全体に水分が行き渡るよう、①を軽く混ぜる。
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3
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②を500Wのレンジで2分チン。
ラップやフタは不要です。
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4
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③に溶けるチーズを入れて、再度500Wのレンジで1分チン。
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5
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④に黒こしょうと粉チーズをかけて出来上がり。
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6
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④の後、熱いうちに溶きたまご1個分入れて混ぜると、カルボ風にもなります♪
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7
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オートミールごはんにしたモノで作る場合は、豆乳100cc〜調節すればOK！
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コツ・ポイント
・豆乳の代わりに牛乳にするとより濃厚になります。
・たまごを入れるとカルボ風になって、これまた濃厚♪
・スライス状の溶けるチーズを使う場合は、小さくちぎって全体に混ぜ込むのもイイし、ドーンとのっけるのもそれもまたイイです。
・たまごを入れるとカルボ風になって、これまた濃厚♪
・スライス状の溶けるチーズを使う場合は、小さくちぎって全体に混ぜ込むのもイイし、ドーンとのっけるのもそれもまたイイです。
このレシピの生い立ち
オートミールごはんに豆乳と粉チーズ入れて適当にチンしたらワリと美味しいリゾットが出来たので、きちんとチーズリゾット的なレシピにしたモノです。
ダイエットや糖質制限中にも安心して食べられる、ほっこりリゾットです♪
ダイエットや糖質制限中にも安心して食べられる、ほっこりリゾットです♪
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レバみみ
