豚バラとじゃがいものカリカリ焼き

ジャガイモは皮を剥き、4等分にしてレンジで加熱します。インゲンも筋を取り食べやすい長さに切ってレンジ加熱しておきます。

豚バラは食べやすい大きさに切り、ニンニクは皮を剥いて叩いておきます。

フライパンにオリーブオイルと2を弱火で炒めます。ニンニクが香ってきたら中火にして1を加えカリカリになるまで炒めます。