トロけるパンナコッタの画像

Description

トロける美味しさのパンナコッタ

材料 (6個分)

200cc
きび砂糖
35g
バニラエッセンス
2滴

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボウルに、牛乳、砂糖を入れ電子レンジで沸騰する直前まで温め泡立たないよう混ぜる

  2. 2

    写真

    ゼラチン、バニラエッセンスを加え生クリームを入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    氷水につけ粗熱を取ったら裏ごしし、型に流し入れ、冷蔵庫で1時間冷やし固める

  4. 4

    写真

    お好みでソースをオンすれば出来上がり
    レシピID: 6862075

コツ・ポイント

少し酸味のあるソースがある方が美味しくできます。

このレシピの生い立ち

市販のパンナコッタは甘すぎるので、自分の好みの甘さで作ってみました
レシピID : 6910571 公開日 : 21/08/20 更新日 : 21/09/08

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