わっぱ弁当*パプリカ焼き浸しとアジフライ
Description
業スーの姜焼醤を使った作り置きの副菜とアジの切り身をフライにしたお弁当です!
材料
(1人分)
作り方
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1
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*アジフライ
切り身のアジに衣を付ける(前日)
170〜180度の油で揚げる。
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2
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*パプリカししとう焼き浸し
《合わせ調味料》
姜葱醤 小さじ1
ぽん酢 大さじ2
パルスィート 1袋
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3
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①パプリカは食べやすく切る。
ししとうはヘタをポキッと折り、破裂防止の穴を開ける。
ホイルに並べて魚焼きグリルで焼く。
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4
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②パプリカとししとうを❷の合わせ調味料に漬ける。
(作り置き)
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5
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*椎茸の肉巻き
椎茸を半分に切り豚バラ薄切り肉を巻く。魚焼きグリルで焼いたら塩コショウ・ガーリックフレークをふりかける。
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6
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*ベーコンエッグ炙りチーズ
レシピID:6464909
ハムの代わりにハーフベーコン2枚使用
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
庭のししとうが大豊作なので出番が多いです!