白身魚のトマトソースかけ
キッチンmomo
作り方
-
-
1
-
生姜と酒につけた魚をサラダ油で両面焼きます。
-
-
-
2
-
焼けたら皿にのせておきます。魚で使用したフライパンのまま洗わず、にんにくでしめじと小さく切ったトマトを炒めます。
-
-
-
3
-
少し炒めたら調味料を全て加えて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけます。魚の上からソースをかけ、パセリをのせて完成！
-
コツ・ポイント
トマトはトマト缶でも大丈夫です。仕上げに粉チーズをかけても合います！！
このレシピの生い立ち
トマトが苦手な方も食べやすいように作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
