ランチに★ぶっかけたぬきそうめん
とまぷり★
作り方
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1
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■を混ぜ合わせてそうめんつゆを作り、冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
長ねぎ、万能ねぎを小口切りにしておきます。
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2
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鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、そうめんを表示通りにゆでます。
ゆで上がったらザルにあけ、冷水で締めます。
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3
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器にそうめんを盛り付け、揚げ玉、
長ねぎ、万能ねぎ、刻み海苔を加え、①のそうめんつゆをかけて召し上がれ♪
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4
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お好みで大根おろし、わさび、七味唐辛子等を加えると更に美味しくなります♪
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コツ・ポイント
※そうめんつゆはできるだけ早めに作って、冷蔵庫で冷やしてから使用してください。
※揚げ玉、ねぎ類はお好みで加減してください。
※揚げ玉、ねぎ類はお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
サクサク食感の揚げ玉で作る、我が家の夏の定番ランチです(^▽^)o
揚げ玉があったらぜひ作ってみてください！！
揚げ玉があったらぜひ作ってみてください！！
とまぷり★
