簡単・シチューの残りからのカルボナーラ
TEKIGI
作り方
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1
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シチュー残りからソース作ります
卵＋牛乳を入れ混ぜながら温める。
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2
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ブラックペパーを加えます
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3
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コンソメも投入
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4
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小麦粉も投入
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5
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その間大きめフライパンにパスタの用意
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6
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沸騰したら塩を少し入れ五分まつ
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7
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茹で上がったらザルに投入し水気を切り鍋の中へ
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8
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さっさと混ぜます。
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9
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盛り付け生卵の黄身だけ乗せて再度ブラックペパーを多めにかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
残り物のアレンジメニュー、時短・簡単なものをと思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
TEKIGI
