巣ごもりたまご

キャベツの千切りをお好きなだけ用意します。

オリーブオイルを引いたフライパンを熱して弱火にしてキャベツを投入。
岩塩をパラパラっとします。

まんなかにたまごを落としてフライパンにフタをして、引き続き弱火で蒸し焼き。