白ゴーヤのわさび漬けの画像

Description

白ゴーヤ貰ったため、簡単にすぐ食べられないかと考えたd(˙꒳​˙* )

材料

1本
湯掻くための湯
少量
白だし
適量
わさび
3cm〜

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤを切ってワタとる

  2. 2

    写真

    0.5ミリくらいに輪切り

  3. 3

    写真

    お湯沸かして、1分くらい??湯掻く

  4. 4

    写真

    お湯切って、白だしとわさび混ぜたものに漬ける♡♡

コツ・ポイント

白ゴーヤは軽く湯掻くだけで大丈夫!!にがくなーい♡

このレシピの生い立ち

苦味はおさえられるための、湯通し。漬物感覚箸休めな感じでワサビ味
レシピID : 6915248 公開日 : 21/08/23 更新日 : 21/08/23

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