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鶏の竜田揚げ

鶏の竜田揚げの画像

Description

衣を揉みこむと唐揚げ、衣をまぶして白い衣をまとったようになるのが竜田揚げらしいです(*ˊᵕˋ)♡‧₊

材料 （5人分）

☆鶏もも肉
500g
☆しょうゆ
20g
☆酒
20g
☆ニンニク
5g
☆しょうが
5g
片栗粉
20g
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を大きめにぶつぎりにする。35gくらいかな。

  2. 2

    写真

    大きめにカットした鶏もも肉を☆に漬け込む

  3. 3

    写真

    片栗粉をまぶす

  4. 4

    写真

    160℃で5分、温度を上げていき180℃で3分あげる

  5. 5

    写真

    網にあげしっかり油を切って完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

作り置きに(*´ᵕ`*)ﾉ❀
レシピID : 6915417 公開日 : 21/09/09 更新日 : 22/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年1月1日
写真
クックQVURB5☆
手軽で、ニンニクも効いていて、絶妙。美味しく食べました。

ジューシーこんがりで美味しそうですね(*´³`*)♡ 気に入って頂けて良かったです！ つくれぽありがとうございます！

2022年4月29日
写真
Etsu☆ko
おつまみ用🍺💕下味がしっかりついて美味しかったです♬︎
#鶏の竜田揚げ
2022年2月9日
写真
ちゃまたまご
美味しく出来ました😊
#竜田揚げサクサク #竜田揚げカラッとジューシー #竜田揚げにピッタリ #サクサク竜田揚げ #ジューシー竜田揚げ #カリカリ竜田揚げ #カリカリジューシー #カリカリで美味しい #カリカリ #かりかり #唐揚げならこれ #唐揚げ屋さんの唐揚げみたい #唐揚げジューシー #唐揚げカリカリ
2021年11月16日
初れぽ
写真
紗瑛ママ
ザクザク食感でジュワっとジューシーに出来あがりました！家族に大好評でした^_^
#ザクザク #ジュワっとジューシー #家族に好評 #りぴ確定
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naokoyyy
鶏の竜田揚げ
by naokoyyy