ＨＢ★全粒粉チョコパン
バカゾク
作り方
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1
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ＨＢでこね、９等分してベンチタイム１０分後、チョコを包む。
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2
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２次発酵４０度３０分後、１８０度で１７分位焼けば完成！
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コツ・ポイント
全粒粉の味、香りが強いのでチョコは多めに入れること。（注：レシピ見直し済。成型は以前大きな円盤形で焼いて三角に切っていましたが、保存に不便という事で丸にしました）
このレシピの生い立ち
全粒粉の味を知ったのがきっかけで、チョコに合うと思って作りました♪
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394万
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バカゾク
