カニかまとワカメの春雨スープ
聖皐月
作り方
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1
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春雨を熱湯に浸けてもどします。
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2
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鍋にほぐしたカニかま・ワカメ・鶏ガラスープの素・水を入れて火にかけます。
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3
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沸騰してきたら、塩・薄口醤油・かき醤油・いりごま・ゴマ油を加え、塩こしょうで味を調えます。
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4
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もどした春雨の水気をきって、器に入れ、スープをかけたらできあがりです。
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コツ・ポイント
☆お好みでラー油をかけてください。
このレシピの生い立ち
カニかまを安く買えたのでスープにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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聖皐月
