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きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりのピリ辛漬けの画像

Description

きゅうりのピリ辛漬けです(^^)

材料 （4人分）

きゅうり
4本
ごま油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ6
☆お酢
大さじ2
☆ごま油
大さじ2
☆コチュジャン
小さじ1強
☆かつお節
2袋
☆すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の調味料を保存容器に入れてまぜておく

  2. 2

    写真

    きゅうりを横に4等分に切りさらに十字に切る

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を入れきゅうりを5分くらい炒める

  4. 4

    写真

    ①の保存容器に入れたら粗熱を取り冷蔵庫に5時間以上つけたら完成です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

きゅうりが大量にあったので漬けようと思いました(^^)
レシピID : 6916388 公開日 : 21/08/24 更新日 : 21/08/24

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きゅうりのピリ辛漬け
by aiai☆☆