鯖のサッポロ焼き
Description
マヨコーンと鯖の相性◎〜お弁当用〜
材料
(2人分(お弁当用))
作り方
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1
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鯖の切り身を削ぎ切りで半分にする。(表面に2本位切れ目を入れておく)
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2
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グリルで両面焼いている間に…
☆を混ぜておく
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3
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焼き上がった鯖をお弁当用の大きめのアルミホイルに入れる。
(なければアルミホイルで適当な大きさの器をつくる)
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4
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鯖の上に混ぜた☆をのせてさらにマヨネーズを少しかける。(分量外)
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5
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パン粉を一切れに対してひとつまみ、青のりひとつまみかける。
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6
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トースターで約4分焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
もともとお弁当用の小さな鯖なら切らなくてok!あと、焼いた後目立つ骨はとった方が食べやすいです!
このレシピの生い立ち
小学校の時の給食で出た大好きなメニューを再現!
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