鯖のサッポロ焼きの画像

Description

マヨコーンと鯖の相性◎〜お弁当用〜

材料 (2人分(お弁当用))

塩鯖切り身
1切れ
☆玉ねぎみじん切り
1/8個分
適量
☆マヨネーズ
大さじ1位
大さじ1位
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    鯖の切り身を削ぎ切りで半分にする。(表面に2本位切れ目を入れておく)

  2. 2

    グリルで両面焼いている間に…
    ☆を混ぜておく

  3. 3

    焼き上がった鯖をお弁当用の大きめのアルミホイルに入れる。
    (なければアルミホイルで適当な大きさの器をつくる)

  4. 4

    鯖の上に混ぜた☆をのせてさらにマヨネーズを少しかける。(分量外)

  5. 5

    パン粉を一切れに対してひとつまみ、青のりひとつまみかける。

  6. 6

    トースターで約4分焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

もともとお弁当用の小さな鯖なら切らなくてok!あと、焼いた後目立つ骨はとった方が食べやすいです!

このレシピの生い立ち

小学校の時の給食で出た大好きなメニューを再現!
レシピID : 6916498 公開日 : 21/08/24 更新日 : 21/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
*ikko*
マヨチーズコーン乗せ、美味しかったです。茄子にも乗せて一緒に焼きました。残った鯖はお弁当に入れて頂きました♪