手作り餃子
ゆuuuuuki
作り方
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1
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ニラとキャベツをみじん切り
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2
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豚肉とキャベツ、ニラを混ぜる
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3
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餃子の皮に具材を入れて閉じる
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4
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餃子を蒸したら完成。
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5
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タレは、醤油ベースに調理酒をすこし、ごま油を少しまぜ、ニンニクとショウガを入れたら完成
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コツ・ポイント
牛肉の方がジューシーです。あと、肉は多めがジューシーです。
ニンニクとショウガはすりおろしを使ってますが、肉と一緒に混ぜた方がgood！
ニンニクとショウガはすりおろしを使ってますが、肉と一緒に混ぜた方がgood！
このレシピの生い立ち
なんとなーくで作ってます。
見た目と、タレで誤魔化せたらOK
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
